| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 枸杞银耳薏米仁甜汤热量/卡路里107千卡 | |||

1、食材:薏米仁(已泡发)、银耳(已泡发)、枸杞、冰糖

2、将枸杞用热水泡一下,待用。

3、将已泡发的薏米仁淘洗干净,待用。

4、将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出。

5、接着,将淘洗好的薏米仁和清洗好的银耳下入高压锅中。

6、然后,搁入冰糖。

7、加入一些清水。

8、盖上盖烧煮15分钟关火。

9、焖至没气后开盖。

10、最后,搁入泡好的枸杞搅匀,即成。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肠、益胃等功效;可与哈密瓜、枇杷、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、益精明目、养血等功效;可与决明子、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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