| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 猪肉披萨热量/卡路里740千卡 | |||

1、主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团,放入黄油继续揉至扩展阶段。

2、猪肉切成薄片,放入盐,料酒,老抽腌制30分钟左右。

3、放入预热烤箱200度,烤10分钟左右。

4、收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大。

5、取出排气,醒发20分钟左右,面团擀至圆形。

6、放入披萨盘内,用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°,烤7-8分钟左右。

7、然后取出,抹上披萨酱。

8、铺上二分之一奶酪丝。

9、铺上猪肉。

10、再撒上剩余的奶酪丝,放上青豆,放入烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟即可。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
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