| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 干煸蒜香秋葵热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于触身式橄榄球9分钟消耗的热量480 | |||||
1、秋葵撒盐清洗干净
2、秋葵斜刀切好备用
3、切几片姜，蒜切成蒜末，蒜要多切点
4、炒锅内放适量食用油
5、锅内油烧热，姜片都放进锅里，刚才切的蒜末放一半，炒香
6、倒入切好的秋葵，放适量十三香、盐、滴少许生抽，快速翻炒，最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内，继续快速翻炒两下，关火
7、盛入盘内，把红色辣椒切圈如图摆放
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、保护肝脏、防癌等功效；
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