| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 椒盐土豆热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡,相当于自行车测功器61分钟消耗的热量300 | |||||
1、香葱洗净，切段，备用；
2、土豆洗净去皮；
3、土洞切成1cm见方的土豆丁，并放入水中，洗净表面淀粉；
4、将土豆丁倒入锅中，煮5分钟；
5、煮熟的土豆丁，倒出沥干水；
6、油锅5成热；
7、将土豆丁倒入锅中，翻炒，（轻轻翻炒，放置土豆碎坏）
8、炸至表面金黄后，加入香葱段，加入椒盐；
9、翻炒均匀；
10、出锅装盘即可；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、美容护肤等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
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