雪菜烧黄鱼的热量和减肥功效

1、雪菜浸泡10分钟左右，沥干水分。

2、黄鱼处理干净，擦干水分。

3、平底锅烧热，倒油，放入黄鱼煎至两面金黄盛出备用。

4、锅里留油，先放入干辣椒段炝锅，再倒入雪菜翻炒。

5、放入黄鱼，倒入适量开水，煮至汤汁收干即可。