| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于泡澡322分钟消耗的热量120 | |||||
1、带鱼加盐，料酒腌一会，拍上面粉，入油锅炸至金黄备用。
2、锅留底油，爆香葱姜，倒入开水。
3、加酱油，盐，糖，放入带鱼。
4、大火收汁，出锅装盘。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、养肝补血、预防心血管疾病等功效；可与木瓜、豆腐干、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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