| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 四色虾粒热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于溜旱冰35分钟消耗的热量450 | |||||
1、将胡萝卜、马蹄切粒。
2、虾去头去壳，挑肠线，备用。
3、将青豆煮一煮。
4、将红萝卜煮一煮。
5、虾肉切成粒状，用盐、酱油和生粉腌一下。
6、依次加入青豆粒、马蹄粒、玉米粒、红萝卜粒和虾肉粒。
7、翻炒至虾肉熟透。
8、加适量盐调味，即可。
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、健脑、明目等功效；可与橙子、豌豆、花菜搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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