| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 凉拌苦苣热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于侧泳11分钟消耗的热量480 | |||||
1、苦苣一包，准备好
2、取适量苦苣，择洗干净，沥干水备用
3、小西红柿适量，清洗干净
4、一切两半
5、苦苣切成寸段
6、小西红柿和苦苣同入沙拉碗中
7、丘比大拌菜沙拉汁准备好
8、入碗中，翻拌均匀
9、红绿相间，交相掩映
10、苦苣的微苦，西红柿的酸甜，大拌汁的复合味道，真是一道清爽的开胃去火的小菜
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝去火、防癌、清热解毒等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗癌、养阴凉血等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与土豆、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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