培根干锅花菜的热量和减肥功效

1、准备好原料。

2、花菜放在大一点容器内，花朝下，用盐水浸泡20分钟后冲洗干净，用手撕成小朵。

3、锅里放适量水烧开，加适量盐和油，焯2分钟后沥出。

4、取出荷美尔炒菜培根。

5、从中间一切为二成小块。

6、红椒切小块，准备大蒜切片，葱切断，花椒粒备用。

7、锅里放适量油，放入荷美尔炒菜培根。

8、煎至两面黄。

9、把培根挪至一边，放红椒和大蒜煸香。

10、放入花菜。

11、调盐、生抽翻炒。

12、翻炒至花菜水分减少，调鸡精，撒葱段起锅。