| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 糖霜山药豆热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于转呼啦圈27分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药豆蒸熟。
2、糖和水1:1的比例入锅中小火炒，至出现白色小泡状态滴入几滴白醋。
3、关火加入山药豆翻炒，加入白醋会使糖更快结晶，至结晶状态即可。
4、甜蜜蜜的山药豆。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、延年益寿、强健机体等功效；可与红枣、乌鸡、鸭腿搭配；与藻类、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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