肉骨头海带玉米汤
原料
肉骨头、泡好的海带、玉米、姜片、葱花。
调料盐、鸡精。
做法
1、肉骨头清洗干净,干海带泡发。高压锅中放水浇沸,将肉骨头烧开去除血水后,重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右。
2、压好的骨头汤转放到砂锅中,小火煲至汤浓骨头软烂。
3、泡好的海带撕成均匀的长条,然后打成结,放入骨头汤中,小火煲20-30分钟至软烂。
4、最后加入切块的玉米煲10分钟,调入鸡精,葱花即可。
莲藕玉米排骨汤
原料
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