中医认为,女人分娩后应该以温补为重点,产后的合理药膳对促进康复有着积极的作用,今天推荐6款最适宜产妇食用的药膳,健康美味又可帮助身体尽快恢复。
1、四神猪肝粥
原料猪肝(猪心)30g,莲子3颗,薏苡仁20g,芡实15g,淮山药30g,月乃汤200ml。
做法先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时。将山药和猪肝(猪心)洗净、切丁。将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
营养小秘密
这款粥可温肾暖脾、促进新陈代谢、排泄顺畅、帮助入睡、减少疲劳感。剖腹产或小产前3天食用,还能防止伤口发炎。
2、麻油猪肝
原料猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
做法先将猪肝洗净切成1公分厚度。带皮老姜刷净切薄片黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑,再转为大火,放入切好的猪肝炒至变色。最后放入月乃汤煮开。马上关火,趁热食用。
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