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6款健康美味且有助产后身体康复的药膳

6款健康美味且有助产后身体康复的药膳

营养小秘密

具有化淤、促进恶露代谢之功效,而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥,更适合体虚的新妈妈。

3、归芪鱼汤

材料鱼300g、当归3g、黄芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃汤600ml。

做法鱼洗净备用。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。加入鱼、当归、黄芪及月乃汤煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄火,即可食用。

坐月子期间,各种鱼类可以交替食用,建议以河鱼为主。

4、首乌猪心

材料首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

做法猪心洗净切成1cm厚度。黑麻油加热,然后放入麻油爆姜。转大火,放入猪心炒至变色。放人月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

首乌可补肝肾,益精血。味甘质厚而入阴。

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