茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的,现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
5.隔夜叶菜不要吃
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。
如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。
人在短时间内吸入高浓度的苯类,可出现中枢神经系统麻醉作用,轻者有头晕头痛恶心胸闷乏力意识模糊等症状,
比如下面盘点了这8个饮食习惯最易致癌,赶快去看看你是否中枪了!临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样
额外摄入雌激素可导致乳腺癌刘小姐近来容光焕发,她逢人便说,自己近来服了一种进口的胶原蛋白,价格很贵,
那么,咖啡究竟是致癌还是抗癌?喝还是不喝呢?———咖啡有益健康———目前缺乏严谨论证医院健康管理中心
这个研究数据是欧洲癌症与营养前瞻性调查研究机构在采访了来自10个欧洲国家将近48万个被试者的饮酒习惯
该中心又对22种蔬菜样本进行测试,发现炒菜时间越长温度越高,蔬菜释放出的丙烯酰胺就越多,加入食用油炒
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“这些胶水含有有毒的甲苯化学品,我看到包装厂的员工有的手都烂了,消费者吃了这种包装盒装的月饼,身体肯
熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔食道与肠胃粘膜,还会诱发癌
而那些出现在各大媒体中有关食品安全问题的“有毒“致癌“致畸“有害”之类的字样,更使人们“谈食色变”,
虽然黄曲霉菌多存在于霉变的谷物上,但南京市疾病防控中心微生物检验检疫科杜科长认为“筷子上滋生黄曲霉菌
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卢米斯(danaloomis)指出,确认空气污染可致癌使得目前对癌症病因的研究迈出了重要一步,这一研
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