夏日毒素来侵犯 细数生活中8大解毒食物

生活中掌握一些中毒急救的保健知识是很有必要的，有很多时候人们由于吃到不健康食品，接触布尔省物品导致身体不舒服，甚至中毒，往往需要一些解毒急救知识的帮助，这也是我们生活的保障，今天就介绍几种生活中常见的解毒食物，一起来看一下吧。

1、绿豆

祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

2、猪血

我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。