慢性胃炎的饮食治疗原则

下午加餐酥点心25克（甜、咸均可）。

晚餐馄饨或薄皮水饺100克（菜心100克，瘦猪肉50克）。

夜点心淡藕粉25克或葛粉25克冲水做成250克羹加白糖10克，亦可用营养麦片（1小包）冲服。全日能量2100千卡。

总之，慢性胃炎的饮食治疗类别应为少渣软食或少渣半流质，全日烹调用油应控制在30克左右（选用植物油），上述2种食谱基本能满足正常体力劳动的成年人一日热量和营养素需求，不同地区人群可根据自己的饮食习惯及地区食物进行相对调整。