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家庭混用碗筷或传播消化道疾病

家庭混用碗筷或传播消化道疾病

伤寒病。伤寒病是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病,也以“病从口入”的方式传播。有些病情痊愈的患者,因体内病毒未排清,仍具有传染性。饮食卫生状况差,水源受污染等情况都有可能传播该病,因此,伤寒病患者的生活用品应尽量与家人分开使用。

梁连春指出,重视个人卫生的行为值得肯定,但生活中,疾病传染的可能途径有很多,不能简单地归咎于混用碗筷。只要平时注意对餐具进行消毒,定期将碗盘、筷子、筷子筒等放入沸水中蒸煮3~5分钟,就能起到不错的杀菌、防传染效果。饭前用热水烫碗筷的做法,则杀菌效果有限。

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