癌症患者常感到食欲欠佳，这不仅与肿瘤的毒素作用有关，也与各种治疗的毒副反应有关。除了积极治疗和防止副反应外，还应想办法增加患者食欲，以增强机体的抗病能力。下面介绍一些增加食欲的办法
保持乐观情绪人们都知道，心情不好时，胃口就不好，癌症患者更是如此。虽然患上了难治的顽症，但是，现代医学科学技术发达，是能将大部分的癌症治好的。患者应拥有战胜疾病的信心，既来之则安之，主动配合医疗活动，这是避免消化与吸收不良的最佳措施之一。
经常更换食谱一种新的食物往往可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼之类。
改变烹调方法使一种食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物比较熟烂的程度，才容易消化吸收。如虾、蟹蒸煮不透，加热时间太短，致使灭菌不完全，食后可引起腹泻等，反而得不偿失。
药膳促进食欲开胃健脾作用较好的配方有①山楂肉丁山楂100克，瘦猪肉（或牛肉）1000克，菜油250克，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等卤透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。②黄芪山药羹黄芪50克加水煮半小时，去渣，加入山药片100克，再煮30分钟，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。具有益气生血、增加食欲、提高胃肠吸收功能的作用。
