几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与,酒精代谢也不例外。当觥筹交错间把酒咽下肚时,酒精(乙醇)在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶(adh)催化转化为乙醛,进而在乙醛脱氢酶2(aldh2)的帮助下转化为乙酸。乙酸是体内较常见的代谢产物,能够参与葡糖糖有氧代谢等多种体内常见代谢途径,并最终转换成水和二氧化碳。
乙醛脱氢酶2在大多数西方人种中普遍存在,而在东亚人种中却有很多人体内存在这种酶的缺陷。不少亚洲人喝酒之后立刻满脸通红甚至全身通红,有人称之为“asianflush”。
乙醛脱氢酶2实际上有3种基因型乙醛脱氢酶2缺陷纯合子,乙醛脱氢酶2缺陷杂合子和乙醛脱氢酶2正常纯合子。其中缺陷纯合子者完全不具有正常功能的乙醛脱氢酶2,而缺陷杂合子者拥有少量正常的酶,但远少于正常纯合子,故前两者在喝酒后会很快脸红。
约三分之一中国人拥有不能生成有活性的乙醛脱氢酶2的基因。对其而言,乙醇吸收之后被代谢为乙醛,但由于酶的缺乏却不能将乙醛及时代谢,因而导致乙醛的过量堆积。乙醛能够扩张毛细血管,使人“刷得一下就脸红了”。当然,除脸红外,基因缺陷者饮酒后还会出现恶心、心跳过速等反应。
但当乙醛脱氧酶2正常基因发生变异之后,便会使该酶失去活性,从而导致饮酒后血中的乙醛浓度增高6倍多,长
喝酒容易脸红的人更容易得酒精肝饮酒后血中乙醛浓度明显升高,可引起面红、心悸、头晕、恶心等不适症状,从
建议患者应该把相关情况告知医生,让其指导用药,一般可以改用硝酸酯类β受体阻滞剂钙通道阻滞剂或速效救心
”参与这项研究的医生介绍“和没有aldh2缺陷的人相比,该基因缺陷的人每天喝2杯啤酒,会使患食道癌的
首先由乙醇脱氢酶的作用把酒的主要成分乙醇转化成乙醛,再由乙醛脱氢酶把乙醛转化成乙酸,最后生成二氧化碳
其所含的大量维生素c,既可提高肝脏功能,促进乙醛分解,又是保持细胞基质结构完整的必需物质,可抑制癌细
如何判断他/她是不是酒篓子呢?看是不是大量出汗。因为如果两个酶都高 活性,酒精迅速变成乙酸进入tca
如果这种酶的活性出了问题,乙醛无法被及时代谢,大量滞留在体内,可能舒张面部血管,引起脸红,严重时可能
因此,大家过年过节朋友聚会,不要猛喝酒,酒过量是伤身的,为了自己的健康,也为了家人朋友的健康,少劝酒
次日,该名网友又发了条微博说,不是喝了酒就会得癌,是说不良的喝酒习惯会增加得癌概率,胃炎和呕吐会刺激
饮酒是被公认的除了乙型肝炎、饮污染水和吃霉变食物之外的致肝癌危险因素,但危险性和内在联系一直缺少明确
中国1/3人群,“解酒基因”因变异而失效该研究项目由江苏省肿瘤研究所周建农所长组织实施,研究执行者、
门诊常发现,许多患者任意涂抹类固醇药物,试图摆脱酒糟皮肤炎,但却是越涂越糟糕,建议患者应积极配合医师
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