食道癌能治好吗？早期发现五年生存率达五成

■防癌知多ｄ

1、人的口腔、食管和胃黏膜的耐受温度为50℃-60℃，为避免烫伤口腔、食管黏膜，减少食管炎、急性胃炎、食管癌的发生机会，要养成良好的饮食习惯，不要吃热烫的食物。

2、少吃或不吃咸酸菜、腊鱼、腊肉等腌制、烟熏和霉变的食物。

3、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。

4、补充富含高蛋白、维生素、硒与锌等微量元素和矿物质的饮食，增强机体免疫力和抵抗力。如果阅读完全文后还有什么疑问，可以到39健康问答（）进行提问，专家将第一时间为你解答。