酸梅汤为什么能减肥去脂?对于减肥者来说,不免有个疑问:酸梅汤加了糖,喝多不怕会长肉吗?
其实,酸梅汤能减肥,关键是它的成分在起着作用,乌梅(日本用青梅)和山楂都有解除油脂的功效,而陈皮可以抑制糖类转化为脂肪。下面就来探究含糖饮料的减肥秘诀。
首先要了解,糖类并不等于脂类,或者说吸收到人体的糖,并不是一定会转变为脂类。
事实上,吸收到体内的糖,会首先被当作能量源用于维持机体的生命活动而消耗掉,而这往往还不足够,然后需要调动蛋白质和脂肪来提供能量。只有大量多余的糖类才会造成剩余,转化为脂肪。
其次,除了汽水的糖度较高外,一般饮料包括酸梅汤含糖量并不可观,一天数百毫升的饮用量所含的少量糖份及热量,可以通过以下机体反馈调节所冲抵:
1、人体的饥饿感主要来自于对血糖不足的神经反射,喝饮料后的血糖提升会降低食欲,减少食物进食和消化,并减弱机体对碳水化合物(糖类)的吸收。
2、糖类的吸收过程本身会刺激机体提高当前机体代谢率(进食时体温升高),并惯性维持一段时间,这段时间增加的热量消耗有可能抵过少量糖份热量。
3、酸性加甜感刺激,会激发机体分泌更多肾上腺素等激素,加速新陈代谢。
第三,酸梅汤喝起来是酸的,但它其实是碱性食物,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。
通过上面的了解,得出对付含糖饮料的四大秘招:
一、尽量喝含糖量低的饮料,象红茶比可乐好,绿茶比红茶好,淡到象水最好。
二、小口喝,慢点喝,延长糖份吸收过程,也使相应体温升高的加速代谢期变长,不知不觉中消耗更多能量。
三、饭前喝。饮料里的糖很快进入血液,引起神经反射调节,减低进食和糖类吸收。
四、准备点陈皮吧,可能的话,经常搁点泡茶或放在饮料里。
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减肥最大的难关就在于吃,要怎样吃才不会摄入过多的热量、脂肪,才能有效减肥?
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