关于食材选购的小技巧有哪些?食材选购的范围太广了,夏天来了,橙子是很受大家欢迎的一种水果,那么要如何才能挑选出又好吃,又天然的橙子呢?橙子的美容效果可是公认的,夏天吃一个美味的橙子,心里别提有多美了,下面来看看小编的介绍吧:
1、橙子不分公母,肚脐眼小的好
脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。
小肚脐的橙子口感好,水分多。肚脐大或者突出的则口感较差,水分也较少。下次再挑橙子,可别忘了这点哦。
2、红一些的更甜
这个要看个人口味,如果喜欢比较甜的,那红一些的橙子口感会比较甜,如果像我喜欢酸一些的,就不用特意去挑红的了。
像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
4、重的比轻的好
这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
5、比较硬且有弹性
轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
橙子是非常美味的,大家都知道,但挑选的不好,就会吃到又酸又苦的,这是一件非常郁闷的事,不放参考一下小编的建议。
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