胖大海性味甘、寒，入肺、大肠经，有清宣肺气、清肠通便之功。本品善于开宣肺气、清泄降火，为喉科常用药。秋高气爽，气候干燥，人们常易发生咽炎、咽痒不适等症，常用胖大海泡茶饮服，可生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，能有效地防止咽喉干燥等不适。
胖大海虽有保健作用，但不宜长期饮服。另外，凡慢性结肠炎、大便溏泄者，由风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑者皆不宜选用。
1.大海冰糖饮胖大海2枚，冰糖适量。将胖大海置杯中，冲入沸水，纳入冰糖，溶化饮服，每日1剂。可清热解毒、利咽止痛。适用于慢性咽炎、咽喉不利、秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
2.大海桔梗茶胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热利咽。适用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛声嘶、大便秘结、小便短黄等。
3.大海绞股决明茶胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。将前三者同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热疏肝、润肠通便。适用于慢性咽炎、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等。
4.大海罗布麻茶胖大海2枚，罗布麻5克，蜂蜜适量。将胖大海、罗布麻同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热平肝。适用于慢性咽炎、高血压、慢性肾炎等。
（湖北主任医师胡献国）
