柚子鸡:
〖配料〗柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。
〖做法〗公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。
〖功效〗补肺益气,化痰止咳。
香酥山药:
〖配方〗鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。
〖做法〗山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。
〖功效〗健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。
银杏鸡丁:
〖配料〗银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
〖做法〗白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成熟时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
〖功效〗补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
莲子百合煲:
〖配方〗莲子、百合各30克,精瘦肉200克。
〖做法〗莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。
〖功效〗清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
以上即是对白露节气进补药膳方的详细介绍,温馨提示,秋燥容易耗人津液,而出现口干、鼻干以及唇干等症状,在这时期我们可适当地多吃一些富含维生素的食物。
制法:将墨鱼去骨,甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣,乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅,加适量水,武火
清心除烦之要经有人说,脑才是思维的中枢,心不过是个“血泵”,与情志有什么关系呢?其实,一个人心脏跳动
如《神农本草经》和《本草纲目》中记载,龙眼具有壮阳益气、养血安神、健胃益肾、润肤美容、延年益寿等功效
团鱼羊肉汤原料:团鱼(鳖)1000克,苹果50克,羊肉500克调料:生姜、味精各5克,食盐6克,胡椒
那么,在如此黄金秋季,各位mm们又该如何补血呢?在中医补血法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好
再改取俯卧位,先以两手手掌在腰骶部上下往返反复按摩2分钟,再以双手拇指指端依次点按肾俞命门八髎等穴各
本方出自《陆川本草》,原方用于“妇人经闭”,为治疗血虚经闭的代表方,血虚冲任失养,血海空虚,则见经闭
砂仁云苓红枣炖鸡可是一道很美味的菜,不仅如此这道菜还对于补气养血有着很好的效果,具体以下为大家介绍:
五红汤的功效:中医中认为,五红汤中的红枣具有健脾补血、利水的作用,红皮花生还可入药,具有养血止血的作
如果营养不足孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症如出现腰酸、小腹坠胀、宫缩频繁,可服桂圆鸡蛋羹若
自己在家熬制的话,就可以直接去市场买上等的绍兴黄酒、花雕酒(糯米酒),然后在这个汤剂里加入半斤黄酒,
他自恃年轻和以前一样不吃药扛着可是越来越重半个月也不见好后来赶紧去药店随便买了点药吃可吃了半个月还不
老年慢性气管炎也易在春季发作,饮食防治方法是,多吃有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、
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