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减肥别被健康饮食忽悠了

减肥别被健康饮食忽悠了

蔬菜类要求300-500克,她只吃了半碗青菜和一点凉拌木耳,加起来也就150克,还差远了,而且品种太少。水果要求200-400克,一个富士苹果加上葡萄干能达标了,只是这两样维生素c含量都太低。

我问你不喝牛奶和酸奶么?不吃鱼么?不吃鸡蛋么?她说我不喜欢奶。鱼自己做起来太麻烦,食堂做的红烧鱼块太油腻。煮鸡蛋不爱吃,炒鸡蛋又太多油,我也不敢吃。

我叹口气告诉她你吃得并不健康,天天这么吃会营养不良啊。能量太低,蛋白质严重供应不足,各种维生素都没吃够,钙根本不够,铁和锌也很难满足需要。仅主食吃得太少这一点,你就少了十几克的蛋白质。鱼类水产奶类的蛋白质你都没有得到,肉类的也就几克而已,加上榛子和豆浆的数,加了半勺蛋白质粉,也只有将近30克,远远难以补足一天60克的要求。

再说维生素b1,主要来源是粮食、嫩豆、薯类和猪肉,这些她吃得都很少或者没吃。按这种状况,她的维生素b1连推荐量的40%都到不了。维生素b1的缺乏使人容易疲乏、气短,运动能力下降,食欲也不太好。其他如维生素b2、b6等,也都存在严重不足的情况。

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