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中秋节饮食减肥低卡冰皮月饼更健康

中秋节饮食减肥低卡冰皮月饼更健康

一颗一百廿公克的广式莲蓉月饼和绿豆凸,热量约在五百四十到六百三十大卡之间,等于吃下一碗半白饭加上四茶匙油,相当惊人。

提醒大家,有心血管或肾脏疾病患者,宜浅尝即止,最好一个月饼和别人共食,仅吃四分之一到六分之一。

此外,中秋烤肉时,不要选择太过油腻的食材,瘦肉、豆干或鱼类,都是不错的选择,也可用清酱油加上蒜泥、葱末,自制清爽的烤肉酱,才能“月圆人不圆”享健康。

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