夏天吃感光类蔬菜易晒黑

2013年05月22日1012大众网-我有话说

俗话说一白遮百丑。谁都想白一点、更白一点。古代中医云若要肤白如脂，饮食之物必有取舍。有一些食物是吃不得的。否则，当心让你一吃皮肤就变黑。

感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量摄取。红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。