徐汇区的宛平南路上最新开出一家名叫四大名捕的特色中餐店,针对都市亚健康状态人群精挑细配了一些滋补药膳。如剁椒蒸鱼腩采用上好巴鲨鱼腩,经加工拌与剁辣椒酱蒸制而成,既有爽辣滑嫩的口感,又兼益气健脾的功效。又如罗汉果杏仁炖鸡翅,罗汉果具有降血糖、降血脂作用,杏仁可止咳平喘、润肠通便。
鸡翅温中益气、强腰健胃,这道汤还对肺热咳嗽、咽喉疼痛或失音具有很好的功效。
补血
推荐食谱:白萝卜花生汤、芦笋清炒黑木耳血虚是指由于血液不足或血液濡养功能减退,出现面色无华、视物不明、四肢麻木、皮肤干燥等病理变化。主要表现为面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、脉细无力、心悸失眠、手足发麻、月经失调。
进补提示:常用的补血食物是猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。萝卜含铁丰富,有冬令小人参之称,花生则有长生果的美誉,具有止血和提升血小板的功能,这道白萝卜花生汤既能通气活血,又可起到润肺生血的作用。
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