调料
c、盐1小勺老抽3大勺、生抽1大勺d、糖3大勺、咖喱粉2大勺。
做法
1、鸡胸肉去掉筋备用，b料全部放进料盒。
2、鸡肉和料盒放进高压锅加水，刚刚没过鸡肉即可（别太多）。
3、在2中加入c料。
4、高压锅设置鸡肉档（普通高压锅大概30分钟）。
5、煮好后倒掉煮肉的汤。
6、用筷子把肉搅拌成碎肉（也可以用手撕）。
7、小火放炒锅，加少许色拉油润锅。
8、倒入肉翻炒。
9、加入d料翻炒。
10、翻炒过程中水分不断地蒸发，肉会越来越蓬松。
11、基本没什么水分就可以关火了。
12、晾凉后即可装瓶了。
罗嗦两句
1、肉煮的时间长用筷子稍加搅拌就非常碎了，煮的时间短就得用手撕了（偶个人认为，手撕太费劲，还是多煮一会的好）。
2、不喜欢咖喱粉的可以换成五香粉或是其他的。
