红煨槟榔牛尾的做法及配方

红煨槟榔牛尾的特色：

根据槟榔鸭改良而来，槟榔可以祛除牛尾异味．融入特殊香气。用槟榔烧牛尾，调味比较新颖。红油豆瓣和底料比重过多，香辣味过重会掩盖槟榔味。