有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素k的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
抗衰老菜:西兰花豆酥鳕鱼
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
美味菜式——西兰花豆酥鳕鱼
原料:鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜
调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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