鲜炒玉米笋 玉米笋有利水效果,可清炒也可烫熟做沙拉。 做法:磨菇洗净切块、芦笋洗净切段,玉米笋洗净,在锅中加入少许油,放入玉米笋、磨菇、芦笋拌炒,加盐调味即可。
三鲜玉米羹 以玉米搭配干贝、鱼片、鸡胸肉,减肥也可以吃得很幸福。 做法:将鸡胸肉、生干贝、新鲜鱼片各25g切丁备用,鸡汤烧滚,放入100g玉米及鸡肉、干贝、鱼片同煮至滚,转小火加少许太bai粉勾芡,关火淋上蛋汁即可。
清拌蒸煮美味多变 玉米蒸蛋 在蒸蛋中加入玉米粒和豆腐,口感软嫩很受欢迎。
做法:取一深碗,放入适量切丁豆腐与1 / 2罐玉米粒,鸡蛋加柴鱼高汤打匀,倒入碗中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,转小火再蒸7分钟即可。蒸蛋时别把锅盖盖紧,让水分可以流出,或用保鲜膜盖住碗,就能让蒸蛋表面保持平滑。
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