夏季减肥的美味 凉拌西瓜皮

西瓜皮中含有多种酶成分，可促进脂肪和黑色素的分解，因此既美容又减肥。

原料：

西瓜皮 蒜茸 鸡精 白糖 盐 香油

做法：

1）西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。

2）将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。