如何选购甜瓜

甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。那么，如何选购甜瓜呢？

皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。其次要摸一下瓜蒂，比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下， 留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。另外，香气浓郁的瓜较好。