蒜苔木耳炒蛋
材料:蒜苔一把、鸡蛋2个、木耳几朵泡发。
做法:
1.蒜苔切段备用,鸡蛋打散搅拌均匀,木耳切小块。
2.把鸡蛋、蒜苔分别炒熟,再加入木耳炒均匀即可出锅。
木耳鸡汤
材料:鸡半只、干木耳适量、花椒20颗、姜片、葱段、料酒、盐。
做法:
1.鸡剁小块,切好之后洗净;干木耳泡半小时,洗净去蒂切小块。
2.锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒20颗,放姜片,葱段,料酒。
3.大火烧开,舀出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,约需15分钟。
4.倒入木耳,加盐用小火煮10分钟即可。
海参木耳小豆腐
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