因此，从预防和保健的角度而言，每天吃一个苹果（至少110克）最好。
这些食物都含有大量的维生素c、纤维素及丰富的钾盐和镁盐，可促进脂肪代谢，营养血管，清除胆固醇的沉积，
酵母、牛肉、全谷类、干酪、红糖等含铬丰富，可预防动脉粥样硬化的形成，降低胆固醇肉、牡蛎、蛋、奶等含锌
烤橘子可预防冠心病减轻咳嗽
动脉硬化发展到一定程度，冠状动脉狭窄逐渐加重，限制流入心肌的血流，特别是在活动时心脏得不到足够的氧气
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