“但春节期间亲朋好友相聚，或者外出应酬，喝酒在所难免。所以实在要喝时想办法减少人体对酒精吸收也是很有用的。”市民最好在喝酒前2~3小时内吃饱，延缓胃的排空，从而减慢人体吸收酒精的速度。而在喝酒之初，吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物，例如烧鹅、牛奶等也有助于防醉。
此外，喝酒前吃一些对胃黏膜有保护作用的胃药，可以对胃部形成一层保护膜，既可以预防酒精对胃部的刺激，也可以减慢酒精的吸收。不过，专家同时强调，这些方法并非绝对有效，喝酒应该量力而为。
醒酒关键在于利尿
“医院收治了醉酒的病人，除了用一些对抗酒精的药，还会为病人吊利尿针，这样一来可以加速体内的酒精随着尿液排出体外。”因此，对于家中的醉酒人士，可以给他们多喝水或茶。
另外，那些经常要喝酒应酬的人家中别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁，醉酒后，可以就着半杯水喝30~50滴上述三种汁中的任何一种，这有助于将酒精从体内迅速排出。
