上鄂扁桃腺里的细菌活跃引起的发炎，称作扁桃腺炎扁桃腺炎。发病的原因不外是感冒、过度疲劳、季节变化及体质不好。急性扁桃腺炎的症状是喉咙痛、发烧。其特征是易转变慢性，症状会较为稳定，但疲倦时，就会喉咙痛，容易发烧。有时，也会造成中耳炎或肾炎等并发症。剧烈疼痛持续2—3天仍未退烧时，最好接受医生的诊断。
如果引起发烧会消耗体力，在家休养最重要的是保持安静，不要增加喉咙的负担，保持喉咙清爽。多吃营养价值高的东西，补充营养。在空气干燥的秋冬，尤要照常漱口，预防感冒，而且避免疲劳。
察觉喉咙有异常感时可吃金橘
金橘皮营养丰富，含维生素c及钙，有消除喉咙发炎的作用。果实则含维生素a、b1、b2、c及钙等。若生吃觉得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁，就比较甜。在煮汁中加水饮用，也有效果。金橘叶也有药效，煎汁饮用，效果不错。
