5个饮食技巧保护心血管

4.保持健康体重。

一项涉及近3000名男性的研究发现，身体质量指数（bmi）在25-29之间（体重超标）的男性，三年内罹患心脏病危险比bmi在23以下的男性高出72%。肥胖男性心脏病危险更大，bmi大于33的男性，心脏病危险增加244%。

因此，控制饮食，积极锻炼，适当减肥，保持健康体重，有利于降低心脏病危险。

5.用其他蛋白质替代红肉。奥尔森表示，红肉中饱和脂肪含量尤其高。

为了减少饱和脂肪摄入量，应少吃牛排等红肉，或者以鸡肉或鱼肉取代红肉，从长计议更有助于保护心脏。