康师傅和统一方便面被曝含重金属严重或致癌
据香港文汇报报道，据中通社报道，正当台湾“黑心油”事件闹得沸沸扬扬之际，有岛内杂志昨日公布最新检测结果，台湾市面售卖的各个名牌泡面的油包居然都含铜、铅、砷、汞等重金属。被检测的泡面厂商口径一致地强调，这些重金属元素皆普遍存在于环境与食物中。专家则指出，尽管食品里难免存在些有毒重金属，然而只要超过一定浓度，都会干扰正常的生理功能，严重时还会导致基因突变而造成癌症。
专家意见
经常吃方便面不见得就会得癌，但对健康肯定有影响的。方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。
