其实，老百姓对于上述趋势并非毫无所知。但是，在人们的生活习惯中，社交应酬必须有酒，工作后的放松离不开酒，逢年过节的用餐更是少不了酒。怎样才能喝酒不伤肝？很多人都想知道答案。正因为商家看到了人们的这一心理需求，号称能“解酒护肝”的产品才不断在市场上出现。
要“护肝”最好戒酒
专家说，他认识的经常需要应酬的人几乎都尝试过“解酒护肝”产品，他们希望通过这种方法来缓解肝脏的负担。今年50多岁、长期在酒桌上谈生意的中山市某企业营销主管老李就是其中之一，他对我们说“也不知道它们管不管用，反正心里就觉得吃总比不吃强。”
可是，高“知名度”是否名副其实呢？王云庭认为，自己虽然不好评价“解酒护肝”产品的优劣，但中医利用葛根、葛花炮制解酒药由来已久，并不是特效药。治疗酒精肝，最好还是戒酒。
据介绍，到目前为止，医疗卫生界还没找到真正的解酒办法。各种“解酒药”的成分，多数只是兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用，“解酒护肝”产品也是一样，自然不能解酒。
