〖制法〗将生螃蟹壳、乌梢蛇拣杂，洗净后晒干，并用微火焙干，研成极细末，瓶装，防潮，备用。〖吃法〗每日3次，每次15克，温开水送服。
〖功效〗行气活血，化瘀止痛。本食疗方适用于胃癌患者胃脘刺痛、舌质紫暗属血瘀者。
〖评价〗中医认为，蟹壳可清热解毒，破瘀消积，活血止痛。近代医学研究发现，螃蟹具有一定的抗癌作用，并且为动物药理实验所证实。据有关报道，日本研究人员发现，蟹壳中含有一种叫“kichinkitosan”的物质，这种物质有增强机体免疫能力，抑制癌细胞生长繁殖的特殊功效。他们将这种物质注射到患癌症的实验鼠和家兔体内，结果使癌细胞生长被抑制，癌肿迅速缩小。乌梢蛇，与蝮蛇一样，性皆走窜，有搜风通络之功，可行气止痛，并且，乌梢蛇还具有一定的抗癌功效，其作用较蝮蛇缓和，与蟹壳伍用为粉，操作简单，食用也很方便，适宜于中老年胃癌患者抗癌止痛时运用。
5、仙人掌炒牛肉
〖原料〗鲜仙人掌100克，牛肉100克。
