消除肾炎水肿吃什么好呢？

5.土豆

土豆因营养丰富，又被称为“长在土里的苹果”，它含有丰富的无机盐分，而无机盐中的钾含量很高，钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠，还能促进身体排出多余水分。

食用方法为了有效利用土豆中的钾，在蒸、烤或煮土豆时，最好不要去皮。用土豆炖菜时，不妨连汤一起喝掉。