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备孕期间吃墨鱼猪肚汤

备孕期间吃墨鱼猪肚汤

孕前吃什么食物好呢?墨鱼猪肚汤属于营养丰富的食品,富含蛋白质和微量元素,非常适合备孕期间的男女们食用。那么,墨鱼猪肚汤要怎么做才好喝呢?我们一起来看详细做法。

墨鱼猪肚汤

食谱原料

主料:墨鱼250克,猪肚250克

辅料:杏仁15克

调料:姜5克

制作方法

1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;

2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;

3.加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

健康提示

1.墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

猪肚的功效:补虚损健脾胃。治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。

①《别录》:补中益气,止渴、利。

②《千金·食治》:断暴痢虚弱。

③《日华子本草》:补虚损,杀劳虫,止痢。

④《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。

⑤《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。

墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼干和绿豆干煨汤食用起到明目降火等保健作用.猪肚的功效:补虚损,健脾胃。治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积。

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