喝酒:勿碰勿喝
很多人以为女人喝点红酒对身体有好处,可以起到抗氧化的作用,实际上,这是一个错误的观念。廖宁说,如果大量喝酒,即便是红酒,也会增加雌激素的水平。雌激素可降低肝脏对酒精的代谢,同时增加对酒精代谢物的敏感性,影响全身免疫力。乳腺是雌激素存在的旺盛部位,酒精及其代谢产物对乳腺格外敏感,有可能使乳腺增生或突变。因此,建议女性不要肆意饮酒,在交际场所,即使不能完全拒绝,也只能点到为止。
维生素A:以食为主
维生素A与乳腺癌有关系吗?廖宁回答说,肯定有关系的。如果女性能每天坚持摄入适量的维生素A,则其患乳腺癌的可能性就会降低40%。这是因为维生素A可以保护眼睛和全身上皮组织间接抵抗各种疾病的感染。当我们缺乏维生素A时会造成夜盲、干眼症、角膜软化甚至穿孔、失明以及免疫力低下。一般来说,女性可以每天摄入3000-10000万单位的维生素A,比如平时吃的食物中,西红柿、胡萝卜、菠菜、芹菜、南瓜、土豆等,都含有较多的维生素A,多吃这些食物都可以帮助女性降低患乳腺癌的风险。
研究证实,饮食与癌症发病率确有密切关系,如果能够可以补充以上营养素,大家就能预防乳腺癌的发生。
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