用平常日子中最常见的猪脊骨，煲出一锅香气扑鼻的骨头汤，参加各种菌菇，让汤头更鲜。细细品味，骨汤的肉香混合了鲜菇的幽香和鲜美，滋味好极了~~菌菇脊骨汤质料：猪脊骨500克，蟹味菇150克，杏鲍菇100克，新鲜香菇8朵，干木耳10克，香葱适当，生姜适当，盐适当。菌菇脊骨汤的做法1、猪脊骨洗净，剁成大块，冷水下锅烧开汆烫一下去掉血沫，捞出。、另取一锅（我用苏泊尔微压炒锅），放入开水，把处理好的脊骨和姜片、葱节放入锅中。、盖上锅盖，调到压力档，听到压力阀有“嗞嗞”的声响后，转成小火，压20分钟。（如果是一般汤煲的话，大火烧沸后转小火渐渐煲煮约60分钟。）4、干木耳提早用水泡发后，洗净撕成小朵；杏鲍菇洗净切片； 蟹味菇去掉根部，分红小朵，洗净沥干；新鲜香菇洗净对半切开备用。、届时后，捡出葱姜不要，放入各种菌菇，持续小火煮约15分钟。、最终加盐调味即可。
