九道防癌大菜要知道

4.茭白炒芹菜：防结直肠癌

茭白

茭白、芹菜富含纤维，进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效。