背景新闻
第九届亚太烟草或健康会议近日在澳大利亚召开。会议发布的一项中国与其他国家烟草的对比研究表明,中国产的13个牌子卷烟检测出含有重金属,烟草中含有的铅、砷和镉等重金属成分与加拿大产香烟相比,最高超出三倍以上。
重金属对人体有害
著名中毒医学专家、朝阳医院职业病与中毒科主任郝凤桐表示,铅、砷、镉等重金属对人体的危害是确切的。三种有毒物质造成的主要伤害表现在:
铅:容易导致贫血、神经系统和消化系统的损伤;
砷:会导致神经系统紊乱、皮肤黏膜损伤、致癌;
镉:会造成肾功能损伤。
重金属由环境带入
烟草是一种植物,在生产加工过程中人为添加铅、砷、镉等重金属的可能性几乎没有,因为没有添加的利益动机,且会导致烟草品质的降低。如果报道的情况属实,那么更多地反映的是一个环境问题,烟草中的重金属是由生产环境中的水、土壤、空气带入的。在同样环境中生产的蔬菜、水果也会带有铅、砷、镉等重金属,但因为它们是通过消化道进入人体的,而人体的消化道对这些重金属有天然的屏蔽功能,因此危害远不及烟草大。
吸二手烟也易中毒
烟民更容易重金属中毒,因为烟草通过高温燃烧可使重金属气化,烟民通过呼吸道吸入重金属蒸气,因此吸收率较日常接触要高出很多。
此外,香烟燃烧后产生的各种重金属蒸气同样会对吸二手烟的人造成危害,特别是儿童和老人。因为儿童的免疫力低,老人的新陈代谢减慢,都会导致重金属排出困难。
如何帮助身体“排毒”
常吃一些帮助肝肾排毒的食物,如胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等可帮助身体排毒。此外,还要多补充蛋白质食物,如豆类和高纤维食品,膳食纤维高的食物也能加速重金属的排出,如红薯、竹笋等。
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