聚餐饮食大多都是大鱼大肉，吃多了感觉十分油腻，这时泡上一杯清茶，轻轻饮上几口，就会顿觉清口提神。专家建议，春节期间多喝点茶水不但解油腻，还能帮助身体排毒，是不错的养生饮料。
茶叶内含多种营养成分。如维生素c和维生素b1、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
冬季建议喝红茶、铁观音、普洱茶、苦丁茶比较好。高血压患者可以多喝些苦丁茶，对降压有一定辅助作用;想减肥的女性可以适当喝点普洱茶。但不建议喝浓茶，因为浓茶有兴奋的作用，还不利于肠胃的消化吸收。饭后不要立即喝茶，最好在饭后一小时后饮用，以免茶叶中的鞣酸影响肠胃对食物的吸收。
