清炒马齿苋
材料:马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油
做法:
1、将马齿苋洗净,切成3厘米长,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分。蒜子、姜切末。
2、锅置旺火上,放入色拉油,烧至七成热,下姜、蒜末煸香,放入马齿苋,加盐翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
功效:马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒,利水祛湿,散血凉血之功效。适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。注意:马齿苋禁与鳖甲同用。
材料:排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒
做法:
1、排骨小段,姜拍破,紫菜泡开洗净,绿豆浸泡。
2、锅中放满水,排骨、姜和适量花椒同煮。水烧开后撇去浮沫。
3、煮约1小时,下绿豆。约半小时后下紫菜,烧开后关小火炖约1小时。
4、盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精。
功效:开胃排毒、清热利水。夏季“晒不怕”的食疗方救命养生之道:早晨一杯水中医辨证你属于哪种肥胖?夏日喝莲芯泡茶清热去火常见食物如何壮阳巧搭配救命养生之道:早晨一杯水夏季美女如何修炼“美白术”脚底按摩助你速瘦10斤夫妻10大睡姿很伤身!白领养生运动调整身心疲劳
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